Quelles dimensions prendre ?
 
Elles dépendent de plusieurs critères dont les principaux sont :
1- Votre espace disponible : Un minimum de 0,60 m autour de la table est nécessaire pour être assis à l'aise.
Vous comptez aussi 0,60 m derrière une chaise occupée pour pouvoir passer, soit 1,20 m pour une chaise occupée et un espace de circulation à l’arrière.
2- La capacité d’accueil nécessaire ( voir le tableau ci-dessous)
3- Un besoin régulier ou évolutif.
4- Votre budget.
 
 
MA table propose des dimensions testées en conditions réelles. Elles peuvent vous servir de repère :
 

Pour une largueur de table de 0,95m	0,90 m	1,30 m	1,40 m	1,90 m	2 m	2,50 m	2,60 m
Nombre de personnes maxi.	4	6	6	8	8	10	10
Confort	standard	standard	confort	optimum	confort	optimum	confort
Première rallonge 0,60 m	conseillé	conseillé	indispensable	conseillé	indispensable	conseillé	indispensable
Si deux rallonges	2 x 0,50 m	2 x 0,50 m	2 x 0,60 m	2 x 0,50 m	2 x 0,60 m	2 x 0,50 m	2 x 0,60 m

 
Les normes (entre autres NF D 62-060) qui définissent les tailles préconisent un minimum de 50 cm par personne et un espace de confort à 60 cm.
Nous nous sommes placés entre les deux pour optimiser le confort et l’encombrement car le minimum mentionné exige à l’usage des gabarits plutôt « fil de fer » que « armoire à glace ».
C’est aussi vrai pour la rallonge, mais si il y en a deux nous sommes contraints par les fournisseurs de coulisses au 50 cm standard (le 1,20 m d’ouverture n’est pas fréquent mais possible).
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Quels bois ?
 
Nous avons choisi deux bois :
1-Le chêne : actuellement dans la tendance.
Il provient de la forêt française. Le chêne local est trop nerveux pour cette utilisation et plutôt réservé à la charpente et au bois de chauffage…
2- Le châtaignier : bois local et très utilisé pour le meuble autrefois en Bretagne.
Il a perdu aujourd’hui de sa noblesse dans cet usage mais des initiatives pour le réhabiliter sont de plus en plus nombreuses et nous avons un petit faible pour lui.
Sa qualité locale nous permet d’en faire scier pour nous. Nous obtenons ainsi des coupes particulières sur quartiers et faux quartiers qui garantissent une stabilité et une homogénéité au bois incomparables.
 
Les qualités sélectionnées sont « A » pour la face de parement et « AB » pour le contre-parement. La lettre « A » étant la qualité maximum.
L’aspect esthétique de ces deux bois est assez similaire.
La seule différence importante est la maille du chêne qui apparaît dans certains débits.
Le châtaignier est en général plus clair que le chêne.
Il est aussi moins dense et donc moins lourd ce qui, pour de grandes tables, est à prendre en considération.
 
Le reste est une affaire de sensibilités.
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Huilé ou vernis ?

 le choix n’est pas sans conséquence sur l’esthétique et l’usage:
 

	Vernis	Huile
Durabilité	Très résistant. Pas de limitation dans le temps.	Entretien  nécessaire plus ou moins régulier selon l’utilisation.
toxicité	Polyuréthane bi-composant mais répond aux critères de la norme jouet.	Complètement naturelle. A base d’huile de lin. Labellisée contact alimentaire. Aucun produit solvanté.
effet	Très belle mise en lumière des textures et des couleurs du bois.	Renforce les couleurs d’origine sans avoir toutefois la luminosité des vernis.
reflet	Satiné ou mat.	Satinée ou mate.
protection	Filmogène, la plus résistante.	D’imprégnation : vous gardez le contact avec le bois.
usage	Supporte l’eau, peut se laver avec un produit à vaisselle et une éponge non abrasive. Ne craint pas les tâches mais ne pas les laisser sécher.	Supporte l’eau, ne craint pas les tâches (huile, vin…) si elles sont essuyées rapidement. Se lave à l’eau avec du produit à vaisselle si nécessaire.
entretien	Aucun (ne surtout par mettre de produit contenant du silicone (risque d’encrassement).	Régulier selon l’usage mais facile. Une couche d’entretien entre 1 et 3 ans. Sec au toucher en une nuit, à cœur 48H.
restauration	Par vos soins possible mais demande une mise en œuvre soignée et avertie.	Restaurations faciles et possibles juste localement.

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